Das Alpine Gondeldinner geht in die zweite Runde! Am Freitag, den 18. Juli 2025, erwartet Feinschmecker und Naturliebhaber ein besonderes Highlight: das Alpine Gondeldinner am Rosskopf. Bei dieser exklusiven Veranstaltung präsentieren ausgewählte Sterzinger Restaurants ihr kulinarisches Können in einer außergewöhnlichen Umgebung – in den Gondeln der Rosskopf-Seilbahn.
Die Gäste dürfen sich auf ein exquisites 6-Gänge-Menü freuen, das während der Fahrt serviert wird und bei dem sich Stadt und Berg auf eine überraschend nahe Weise verbinden. Mit einem italienischen Aperitivo und musikalischer Umrahmung wird das Dinner an der Talstation eröffnet, bevor die Gäste in ihre persönliche Gondel begleitet werden. Es folgt ein kulinarisches Erlebnis, serviert direkt in den Gondeln mit Blick auf die Stadt Sterzing. Für den besonderen Genuss sorgt das Restaurant Kolping, das Restaurant zur Traube, das Posthotel Lamm sowie das Stadthotel Schwarzer Adler. Bei einem feinen Dessert und unterhaltsamer Livemusik klingt der Abend an der Talstation stimmungsvoll aus.
Der Preis für dieses exklusive Erlebnis beträgt 130,00 Euro und umfasst neben dem Menü auch eine Weinbegleitung der Kellerei St. Pauls. Ein Hochgenuss für alle Sinne, der Gourmet-Herzen höherschlagen lässt.
Die Veranstaltung findet zum zweiten Mal im Wandergebiet Rosskopf in der Stadt Sterzing statt. Tickets sind im Rosskopf Online Shop ab 1. Mai 2025 erhältlich.
MENÜ
Genuss der Extraklasse beim Dinner in der Gondel am Rosskopf in Sterzing!
Aperitif ab 18:00 Uhr (Talstation)
- Weinbegleitung der Kellerei St. Pauls -
Genuss in der Gondel
Brot der Bäckerei Walcher und Sterzinger Joghurtbutter
Roh marinierter Lachs mit Avocado, Lachscaviar und Zitronen- fischschaum
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Frischkäseravioli mit schwarzer Trüffel, Jungspinat und Misoschaum
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Sorbet am Stiel Orange-basilikum
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Rindsfilet, rosa gebraten auf Pastinakencreme, Kräuterseitlingen und Portweinjus
Dessert (Talstation)
Mousse vom Sterzinger Joghurt mit Schwarzbeer, Mandel und Meringe